Le temps de manger
Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux
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- 15,99 €
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Description de l’éditeur
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
GENRE
Essais et sciences humaines
SORTIE
1993
1 janvier
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
522
Pages
ÉDITIONS
Quae
DÉTAILS DU FOURNISSEUR
IMMATERIEL.FR
TAILLE
5,5
Mo