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Description de l’éditeur

Entrées variées (houmous, salade de poivrons, aubergines farcies, briouats…), déclinaison de tajines (aux pruneaux, au bœuf, à l'agneau, au canard confit, aux légumes…) et de couscous (couscous au poulet,aux brochettes, aux fruits de mer), mais aussi douceurs orientales (couscous sucré, pastilla lait-amandes, cornes de gazelle): avec 80 recettes et 5 techniques, retrouvez les recettes marcoaines les plus gourmandes et faciles à réaliser à la maison.

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2013
13 mars
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
192
Pages
ÉDITEUR
Hachette Pratique
TAILLE
118.3
Mo

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