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Description de l’éditeur

Découvrez vite la cuisine des îles !


La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?

Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2012
20 décembre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
101
Pages
ÉDITEUR
First
TAILLE
1.1
Mo

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