Petit manifeste pour une alimentation saine et écologique

Ce manifeste pour une alimentation saine et écologique veut sensibiliser le lecteur aux principes de base d'une alimentation consciente et réfléchie; une alimentation dont les denrées ont été produites dans le respect de l'environnement.

Prendre en main son alimentation, c'est prendre en main sa santé et élargir sa conscience à l'univers entier dont nous faisons partie.

Les recettes sont là pour réjouir le palais et faire de chaque repas une fête.

Pour les curieux-curieuses, une bibliographie commentée permettra d'explorer les diverses facettes de l'univers alimentaire.