Petites verrines agar-agar Petites verrines agar-agar

Petites verrines agar-agar

Recettes de cuisine pour verrines à base d'agar-agar

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Description de l’éditeur

Crabe au pamplemousse vert et à l'avocat, douceur de poire, mousse au citron vert, soufflé glacé à l'ananas. Découvrez 30 recettes illustrées, sucrées ou salées, à base d'agar-agar, gélifiant naturel. Toutes plus délicieuses les unes que les autres, les petites verrines agar-agar se déclinent de l'entrée au dessert. Epatez vos convives avec ces verrines gourmandes !

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2012
10 mai
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
64
Pages
ÉDITIONS
Editions ASAP
TAILLE
9,7
Mo

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