Ripailles Ripailles

Ripailles

    • 28,99 €
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Description de l’éditeur

Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !

Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…

On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…

Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…

Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine.
Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2007
7 novembre
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
480
Pages
ÉDITIONS
Marabout
TAILLE
224,6
Mo
365 bonnes raisons de passer à table 365 bonnes raisons de passer à table
2009
Cochon & Fils Cochon & Fils
2011
One Knife, One Pot, One Dish One Knife, One Pot, One Dish
2017
Stephane Reynaud's Pies and Tarts Stephane Reynaud's Pies and Tarts
2013
Bistro - traditionel fransk mad Bistro - traditionel fransk mad
2016
Ripailles Ripailles
2015