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Description de l’éditeur

Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2012
25 janvier
LANGUE
FR
Français
LONGUEUR
192
Pages
ÉDITEUR
Hachette Pratique
TAILLE
81.5
Mo

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