• 3,99 €

Description de l’éditeur

Z książki „ Własna kawiarnia - marzenie czy udręka ?” autorstwa
Michała Heller twórcy sieci kawiarni Take Away Coffee dowiesz się
wszystkiego co jest potrzebne do sprawnego założenia kawiarni , wyboru
dostawców , znalezienia idealnego lokalu , negocjacji dobrej umowy najmu
, podjęcia ciekawych działań marketingowych które wyróżnią twój lokal
na tle konkurencji.
Do książki dołączony jest pełen wzór dokumentacji HACCP - która
potrzebna jest do odbioru lokalu przez SANEPID. W prosty i czytelny
sposób wypiszesz dokumentację uzupełniając tylko dane swojej firmy i
produkty przez ciebie oferowane , oszczędzając przy tym setki złotych.
W książce poruszane zostały tematy również właściwego sporządzenia
menu jak i koszt produkcji wielu popularnych kaw. Dzięki czemu będziesz
wiedział już na starcie ile kosztuje wyprodukowanie przez ciebie jednego
LATTE.
Książka ta jest pozycją obowiązkową dla osób które marzą o otwarciu
własnej kawiarni bądź posiadają już swoją kawiarnie i ze chcą
skonfrontować swoje doświadczenia z moją wiedzą.

GENRE
Santé et bien-être
SORTIE
2015
17 août
LANGUE
PL
Polonais
LONGUEUR
200
Pages
ÉDITEUR
E-bookowo
TAILLE
3.2
Mo

Plus de livres par Michał Heller