![Il piccolo libro del tè](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Il piccolo libro del tè
Dalla foglia alla tazza
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- £11.99
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Publisher Description
Il tè, la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, ha scatenato guerre, definito culture, portato alla bancarotta facoltosi uomini d’affari e rovesciato sovrani.
Eppure questo infuso fragrante, confortevole e ricco di storia rimane per molti aspetti sfuggente, anche agli occhi dei suoi estimatori. Concreto ma raffinato come la bevanda stessa, questo libro “immerge i propri lettori nel tè”, esplorandone le varietà, le sfumature e il piacere, senza tralasciare temi di primaria importanza come il processo di selezione dell’infuso e la realizzazione della perfetta tazza di tè.
Dall’orange pekoe al pu-erh, l’esperto di tè Sebastian Beckwith dispensa preziosi consigli, curiosità e gustose ricette per far intraprendere a conoscitori e non un viaggio di gusto e apprezzamento del tè. Insieme alla scrittrice e compagna di tazze Caroline Paul, Beckwith prende per mano i suoi lettori e li accompagna attraverso la storia culturale e politica di questo elisir che ha toccato tutti gli angoli del pianeta.
Corredato di bei disegni e colorate illustrazioni uscite dalla mano della talentuosa e acclamata Wendy MacNaughton, così come delle splendide fotografie di Beckwith, Il piccolo libro del tè è una lettura non solo gradevole, ma anche e soprattutto di grande interesse.