Cedric Pernot : pâtissier

Découvrez toutes les recettes de Cedric Pernot, les techniques et conseils du maître pâtissier à la tête du salon de thé Le Fidèle Berger à Chambéry. Pas à pas, à travers la maîtrise des grands classiques pâtissiers et de leurs déclinaisons inspirées, vous apprendrez à donner hauteur et autonomie à votre talent !