Le Goût des pesticides dans le vin Le Goût des pesticides dans le vin

Le Goût des pesticides dans le vin

Gilles-Eric Séralini & Jérôme Douzelet
    • 10,99 €
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Publisher Description

Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.

GENRE
Science & Nature
RELEASED
2018
17 January
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
144
Pages
PUBLISHER
Actes Sud Nature
SIZE
601.3
KB

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