Wein im Mittelalter
Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten
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Publisher Description
In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.
GENRE
Food & Drink
RELEASED
2018
23 March
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
52
Pages
PUBLISHER
Books on Demand
SIZE
1.1
MB