フーズチャネルタイムズ vol.4

外食・食品メーカー・食品卸企業様へ、ITを活用した業務効率化の取り組みや、食の安心・安全管理の取り組みをインタビューしています。


【聞かせて!受発注ユーザー訪問】

◆株式会社プレジャーカンパニー 様

～数値化できない感性と、事実に裏付けられたデータ。経営に重要なのは、そのバランス感覚だ。

◆エンド商事株式会社 様

～あくまでもお客様のニーズに応える。そのためのツールとしてのシステム化を推進し、1分1秒を大切にする業務効率化を目指します。


【食の安心・安全を支える現場から】

◆大江戸温泉物語株式会社 様

～個性的なメニューの安全性確保に不可欠なシステム。全館での運用を目指して奮闘中。

◆ユウキ食品株式会社 様

～商品規格書データベースとして大活躍! 機能をフル活用することで、規格書が「守り」から「攻め」のツールへ