В защиту еды. Манифест едок‪а‬

Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, — в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья.

Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддер­живать хорошее самочувствие и быть счастливыми.