Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de la pancréatite Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de la pancréatite

Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique de la pancréatite

    • €11.99
    • €11.99

Publisher Description

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma pancréatite? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre pancréatite. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif, neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très fortement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

GENRE
Food & Drink
RELEASED
2020
2 June
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
336
Pages
PUBLISHER
Books on Demand
SIZE
301.9
KB

More Books by Cédric Menard

Dictionnaire alimentaire pour l'oesophagite. Dictionnaire alimentaire pour l'oesophagite.
2023
Le b.a-ba de la diététique pour l'arthrose. Le b.a-ba de la diététique pour l'arthrose.
2023
Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde. Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde.
2023
Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde. Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde.
2023
Mes recettes faciles pour l'arthrite. Mes recettes faciles pour l'arthrite.
2023
Mes recettes faciles pour l'arthrite. Mes recettes faciles pour l'arthrite.
2023