![La cucina italiana](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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La cucina italiana
Storia di una cultura
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Publisher Description
L'illustrazione esemplare di una ricerca e di una riflessione di storia totale che riesce a combinare idee, valori e pratiche. E anche una storia d'Italia e degli italiani spiegata con realismo concreto, sapienza e umorismo. Un bel libro. Jacques Le Goff
Un libro gradevolissimo che ci guida a un ritorno all'amore per il convito come momento essenziale nella storia del vivere civile.
Tullio Gregory