Baladin
La birra artigianale è tutta colpa di Teo
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4,1 • 7 valutazioni
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- 9,99 €
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Descrizione dell’editore
La birra che si gusta come il vino, notando annate, retrogusti e aromi. La birra che si fa da artigiani, senza pastorizzare, lavorando sui lieviti, sulle botti, sulle spezie. La birra che porta con sé un mondo intero di cultura, atmosfera, creatività e allegria. Vent’anni fa in Italia non c’era, e adesso sì. Di chi è la colpa?Con una prefazione di Carlo Petrini e un’appendice di Maurizio Maestrelli.
Recensioni dei clienti
Storia di una birra italiana
Ottima lettura per appassionati della. Uomini birra artigianale...leggendolo viene voglia anche a te di aprire un birrificio e inventare nuovi sapori
Grazie Teo
Letto tutto d'un fiato, bello davvero. Racconta un percorso e un'avventura stupenda. Per un appassionato come me una lettura fondamentale e illuminante.
In questo paese abbiamo tanti problemi, ma anche tanti geni visionari come Teo che ci danno valore e prestigio!