Best of Pierre Marcolini
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- 5,99 €
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Descrizione dell’editore
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures.
Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame.
GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2015
9 novembre
LINGUA
FR
Francese
PAGINE
99
EDITORE
Ducasse Edition
DIMENSIONE
31
MB