Borgogna 2011

Degustazioni sparse da un’annata inconsueta (e alcuni altri assaggi)

    • 3,99 €
    • 3,99 €

Descrizione dell’editore

Non resterà forse negli annali delle vendemmie più ricche ed entusiasmanti della storia borgognona. Ma dedicare quasi interamente un piccolo volume a una serie di assaggi sui vini del 2011 ha fondati motivi.

In questo lavoro Samuel Cogliati passa in rassegna rapsodica 25 domaine borgognoni e 87 vini – principalmente dell’annata in oggetto, ma non solo – degustati con la consueta attenzione critica. Dalle più brillanti denominazioni regionali a una nutrita serie di Grand cru, dal Domaine Leflaive al Domaine de la Romanée-Conti, passando per aziende più abbordabili e facilmente reperibili, tra Côte de Nuits, Côte de Beaune e qualche incursione nel Mâconnais.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2014
8 settembre
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
41
EDITORE
Possibilia Editore
DIMENSIONE
674,2
KB

Altri libri di Samuel Cogliati

2015
2016
2016
2013
2016
2015

Altri hanno acquistato