Cookaround: Pasta Fresca Cookaround: Pasta Fresca

Cookaround: Pasta Fresca

    • 3,7 • 28 valutazioni

Descrizione dell’editore

La pasta fresca sta alla tradizione gastronomica italiana come la Cappella Sistina sta al patrimonio artistico del nostro paese. Questo parallelismo può sembrare eccessivo, forse irriverente, ma non c’è una regione, in Italia, che non abbia la sua radicata tradizione di pasta fresca.


Cookaround ha raccolto in questa monografia le più significative ricette a base di pasta fresca e le istruzioni per realizzare gli impasti di base.

  • GENERE
    Cucina, gastronomia e vini
    PUBBLICATO
    2012
    18 dicembre
    LINGUA
    IT
    Italiano
    PAGINE
    158
    EDITORE
    Banzai Media
    DIMENSIONE
    83,3
    MB

    Recensioni dei clienti

    Luca_X ,

    Sono di parte ...

    … ma vi assicuro che Maria e Silvia hanno cucinato dei piatti buonissimi, è stato un piacere questo lavoro.

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