Cucina Vegetariana: Ricette Base

Chi non ha molto tempo o pazienza da dedicare alla cucina apprezzerà questo semplice e pratico manuale di ricette base, che consente di sviluppare un numero notevole di varianti dei piatti più tradizionali della cucina vegetariana.
Le spiegazioni sono chiare e molti segreti e trucchi sono svelati, per rendere facile e piacevole la preparazione dei pasti quotidiani e dei menu per le grandi occasioni.