Eccellenze di frutta

itinerario goloso nella qualità italiana

Descrizione dell’editore

Dalle arance di Ribera alle nocciole tonde del Piemonte, dalle mele della Valtellina alle nettarine di Romagna, dai meloni mantovani al limone di Siracusa, dalle pere emiliane ai pistacchi siciliani, dalle pesche insacchettate di Leonforte, al figo moro friulano, il mio personale itinerario in alcuni dei frutti di qualità superiore che hanno fatto la fortuna dei territori di produzione e la gioia delle tavole italiane e internazionali.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2016
11 febbraio
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
43
EDITORE
Saverio Pepe
DIMENSIONE
15
MB

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