Erbe selvatiche Erbe selvatiche

Erbe selvatiche

Riconoscimento, raccolta, usi gastronomici

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Descrizione dell’editore

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte sia crude.

GENERE
Scienza e natura
PUBBLICATO
2024
10 aprile
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
208
EDITORE
De Vecchi
DATI DEL FORNITORE
.GIUNTI EDITORE S.P.A
DIMENSIONE
34,1
MB