• 4,99 €

Descrizione dell’editore

Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food. Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2014
12 giugno
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
276
EDITORE
Vallardi
DIMENSIONE
2.5
MB