Glassa Reale
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3,4 • 371 valutazioni
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Descrizione dell’editore
In questo eBook della collana iCake Italian, Giovanna Geremicca mostra passo per passo come realizzare la glassa reale, un' insostituibile aiuto nella decorazione delle torte con la sac à poche e anche nella copertura, dando un effetto completamente diverso dalla glassa fondente.
Simile alla meringa all'italiana si usa come collante per attaccare le sculture o per creare perle di rifinitura, riccioli e moltissime altre decorazioni presentate negli eBook della collana iCake Italian.
Recensioni dei clienti
Bellino
Breve e utile!! Un mix perfetto
Deludente
E’ vero che è gratuito, ma c’è solo l aricetta per fare la glassa.
Non è difficile da trovare su internet o altrove.
Speravo di trovare almeno una dimostrazione di come usarla.
Glassa reale
Troppe poche pagine, non ci sono tutte.
E' incompleto, di pagine c'è solo una parte.