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Descrizione dell’editore

Dolcificanti antichi e moderni: rassegna esaustiva su tutti i dolcificanti in uso dall' antichità sino ai giorni nostri. Proprietà, utilizzo e controindicazioni all' uso dei vari edulcoranti. Dolcificanti naturali, artificiali e sintetici, quello che si deve sapere riguardo ai nuovi edulcoranti: fanno male o sono innocui? Evitare o no lo zucchero a favore dei nuovi edulcoranti? Com' è la situazione a questo riguardo nei vari paesi del mondo? Sono o no affidabili gli studi compiuti sui nuovi prodotti? Lista completa e relative proprietà dei dolcificanti usati ed ammessi nell' Unione Europea.

GENERE
Salute, mente e corpo
PUBBLICATO
2016
7 settembre
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
44
EDITORE
Dr. Pifferi Marcello
DIMENSIONE
1.4
MB

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