Il Vitello tonnato - Storia e ricette
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Descrizione dell’editore
Approfondita ricerca sull'origine di questa preparazione per mezzo di un affascinante viaggio nella cucina italiana degli ultimi tre secoli. Si appura che sicuramente non è di origine francese, ma...
GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2015
17 settembre
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
58
EDITORE
Gian Paolo Spaliviero
DIMENSIONE
24,9
MB
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