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Descrizione dell’editore

Furono gli inglesi a scoprire per primi, nel 1773, il vino Marsala, che oggi è fra i prodotti che caratterizzano il "made in Italy" nel mondo. Esso si distingue per la grande versatilità in cucina: arricchisce di sapore salse, creme, antipasti, primi e secondi piatti, dolci. Impreziosisce i preparati a base di ricotta; rende più gustoso il ragù di carne e più sapidi i fiori di zucca... In questo libro cento ricette per sfruttare le sue innumerevoli possibilità.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2013
11 luglio
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
152
EDITORE
Newton Compton editori
DIMENSIONE
554.1
KB

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