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Descrizione dell’editore

Studiati per arricchire gli alimenti base della cucina mediterranea, i sughi coprono una vastissima gamma di sapori nelle loro innumerevoli sfumature, impreziosendo i primi piatti e rendendoli infinitamente vari. Le cento ricette di questo libro propongono una scelta adatta a ogni tipo di gusto: dai sughi classici (ragù e pomodoro), a quelli a base di pesce e di verdure, a quelli tipici della cucina regionale italiana, per variare con fantasia e originalità il menù quotidiano.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2013
11 luglio
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
144
EDITORE
Newton Compton editori
DIMENSIONE
368.6
KB

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