Le ricette di luglio
Vecchia scuola bolognese
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3,6 • 44 valutazioni
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- 2,99 €
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Descrizione dell’editore
Prendere la cucina tradizionale bolognese, aggiungere un po' di tecnologia digitale, amalgamare il tutto con la simpatia e la competenza di Alessandra Spisni e gustare un nuovo modo per seguire le proprie ricette preferite.
Alessandra Spisni, fondatrice della Vecchia Scuola Bolognese e protagonista della trasmissione tv "La Prova del cuoco", ogni mese propone venti ricette della tradizione emiliana ispirate agli ingredienti di stagione e suddivise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Ogni ricetta è accompagnata da un ricco apparato di fotografie che illustra la preparazione del piatto passo per passo, consigli sulla scelta e la conservazione degli ingredienti e un comodo sistema di consultazione.
Recensioni dei clienti
Finalmente una novità!
Un bellissimo libro multitouch concepito per iPad. Il primo (spero di una lunga serie) che sfruttando le potenzialità del tablet, illustra in maniera dettagliata e approfondita tutti i passaggi per realizzare queste fantastiche ricette. Ottimo anche il glossario degli ingredienti di stagione!
Peccato
Sono una fan della spisni, mi è simpatica mi affascina vederla all'opera ...quindi trovare questa applicazione mi ha rallegrato e nonostante fossi fuori tempo per averla gratis ho provato a scaricare.
Haime mette l'icona su iBook ma non ci scarica nulla!!!
Chi mi aiuta???