Le temps de manger Le temps de manger

Le temps de manger

Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

Maurice Aymard e altri
    • 15,99 €
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Descrizione dell’editore

Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

GENERE
Saggistica
PUBBLICATO
1993
1 gennaio
LINGUA
FR
Francese
PAGINE
522
EDITORE
Quae
DATI DEL FORNITORE
IMMATERIEL.FR
DIMENSIONE
5,5
MB

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