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Descrizione dell’editore

BARTENDER in una parola, non solo una Professione, ma Personaggio che conosce l’Arte della Miscelazione in tutte le sue sfumature, con la conoscenza profonda di tutto ciò che è BAR.Questo libro nasce dalla volontà di offrire un supporto concreto ed affidabile per imparare il mestiere più bello del mondo. MIXOLOGIST è frutto di anni di esperienze personali e professionali, un percorso in continuo aggiornamento per chi vuole essere sempre al passo con i tempi.MIXOLOGIST è il libro giusto per tutti coloro vogliono aprire un Bar oppure lavorare in Bar in modo professionale.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2012
16 novembre
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
248
EDITORE
Albani Sergio
DIMENSIONE
29
MB

Recensioni dei clienti

Chalbani ,

Ottimo

Un libro veramente completo. Utile per il lavoro di bartender. Da avere come manuale per la propria professione