Sfida al mattarello Sfida al mattarello

Sfida al mattarello

I segreti della sfoglia bolognese

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Descrizione dell’editore

Le Sorelle Simili invitano i loro fedeli lettori a una nuova sfida: fare la sfoglia! Passo dopo passo spiegano le differenti fasi della lavorazione e tutti i trucchi per ottenere una sfoglia meravigliosa, leggera e consistente, con cui preparare delle delizie: tagliatelle, lasagne, cannelloni, tortellini, ravioli e altri tipi di pasta ripiena da condire nei modi più svariati seguendo le loro ricette.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2013
23 maggio
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
176
EDITORE
Vallardi
DATI DEL FORNITORE
Gruppo Editoriale Mauri Spagnol spa
DIMENSIONE
9,6
MB
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