Una ricetta al giorno per mangiare senza glutine Una ricetta al giorno per mangiare senza glutine

Una ricetta al giorno per mangiare senza glutine

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Descrizione dell’editore

Piatti deliziosi e nutrienti per gustare senza limiti i piaceri della buona tavola


Salute, gusto e fantasia: mangiare bene per sentirsi meglio


Chi l’ha detto che la cucina senza glutine dev’essere triste e noiosa e fatta di rinunce? Grazie a questo libro potrete finalmente scoprire oltre 280 ricette ricche di gusto e fantasia, e tutte rigorosamente gluten free. Con gli ingredienti giusti e le preziose indicazioni che fornisce Camilla V. Saulsbury, esperta nutrizionista, è possibile realizzare piatti succulenti per qualsiasi occasione, dalla colazione all’aperitivo, dal pranzo veloce alla cena più raffinata. Oltre agli alimenti naturalmente adatti al consumo da parte dei celiaci e degli intolleranti al glutine, le farine alternative al grano consentono di creare infatti qualsiasi tipo di pietanza, senza più doversi accontentare di pallide imitazioni dai sapori discutibili. Un ricettario completo che mostra la grande potenzialità di una cucina, quella senza glutine, ancora da scoprire.

Camilla V. Saulsbury

è un’esperta nutrizionista e una personal trainer; scrive di cibo, insegna a cucinare e inventa nuove ricette. Ha collaborato con vari canali tematici televisivi e con il «New York Times». È laureata in sociologia con una specializzazione in studi sull’alimentazione. Con la Newton Compton ha pubblicato 750 ricette per il muffin perfetto, 500 ricette con la quinoa e Le miracolose virtù del cocco.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2017
23 marzo
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
480
EDITORE
Newton Compton editori
DATI DEL FORNITORE
Newton Compton Editori srl
DIMENSIONE
2,4
MB
750 ricette per il muffin perfetto 750 ricette per il muffin perfetto
2015
Le migliori ricette con la friggitrice ad aria Le migliori ricette con la friggitrice ad aria
2022
500 ricette con la quinoa 500 ricette con la quinoa
2016
Le miracolose virtù del cocco Le miracolose virtù del cocco
2016
Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook
2018
Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig Heißluftfritteuse - fettarm & knusprig
2017