Vasocottura leggera

Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi

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Descrizione dell’editore

Oltre 70 ricette dalla massima esperta italiana nella vasocottura casalinga, tutte inedite e dedicate al tema della leggerezza e del benessere, suddivise per colazioni e merende, pranzi e cene, con un'utile sezione sulle verdure. Un'introduzione illustra i principi base della vasocottura, la tecnica che permette di preparare piatti, dall'antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde, in tutta sicurezza. Ogni piatto richiede solo pochi minuti e la maggior parte delle ricette può essere conservata in frigorifero fino a 15 giorni. Il libro contiene una prefazione della dietista professionista Letizia Fabiola Macca, che si è occupata insieme all'autrice della revisione dei testi, per interi menu facili da realizzare, buoni e leggeri.

GENERE
Cucina, gastronomia e vini
PUBBLICATO
2021
14 luglio
LINGUA
IT
Italiano
PAGINE
108
EDITORE
Edizioni Gribaudo
DIMENSIONE
39,5
MB

Recensioni dei clienti

Lilli5448 ,

Vasocottura

Sto sperimentando questo metodo di cottura e lo trovo veramente eccezionale.

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