Vegano no-strano

In questo libro troverete 12 ricette vegan, ideali per le fredde giornate invernali, che dimostrano come la tradizione gastronomica italiana possa essere rivisitata senza prodotti di originale animale, per una cucina salutare, gustosa ed etica.


È un testo rivolto a tutti: utile sia per chi ha compiuto la scelta vegan, sia per chi vuole sperimentare e approcciare in modo semplice questo tipo di alimentazione.


Sfruttando a pieno le potenzialità di questo formato le ricette sono descritte e illustrate in dettaglio, con tante immagini per i passaggi più delicati e contributi audio per suggerimenti pratici. Ogni piatto è inoltre abbinato a un brano musicale così da formare un'ideale colonna sonora per un pasto consumato tra amici o in famiglia.