ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか‪?‬

本タイトルには付属資料が用意されています。詳しくは「デジタルブックレットの探し方」ガイドをご参照ください。 https://support.apple.com/ja-jp/HT208929


ワクチンレタス、人工肉、ゲノム編集、デジタル農業……

あなたの食べ物は知らぬ間に入れ替わっている!

ベストセラー『デジタル・ファシズム』の著者が暴く〈フードテック・ファシズム〉

・もう牛は殺さない「人工肉バーガー」

・粉ミルクはもう古い! 赤ちゃんは培養母乳で

・「ふるさと納税」デビューしたゲノム編集魚

・〈原子力ムラ〉の次は〈ゲノム編集ムラ〉!?

・〈デジタル農業アプリ〉の真の目的とは

・食が〈特許〉で支配されるディストピア

・地球の砂漠化を防ぐにはバッファローを見よ!

…etc.

巨大資本が仕掛ける強欲マネーゲームーー〈食の文明史的危機〉を描き出す衝撃作!