ワインの科学―「私のワイン」のさがし‪方‬

ソムリエも知らないワインの素顔
あなたのワインがもっと美味になる、科学が明かす、
楽しいワインの新知識
あなたのワインの常識は、間違っている!
ワインがもっと美味しくなる意外な新知識から、
ワイン熟成の秘密まで、ワインのことがすべてわかる
楽しい話題が満載です。
ワインのベテランはもちろん、ビギナーにも面白い、
科学が明かすワインの素顔。
これであなたの最高のワインが、みつかります!