酔いどれ卵とワイ‪ン‬

チーズ、中華カレー、ビール!やっぱり美味しい人気エッセイ最新刊


<平松洋子さんの人気シリーズ!>


深夜の台所に移動して冷蔵庫から卵を取り出し、

フライパンを弱火にかけてからワインをひと口……


ほろ酔いが生む意外なひと皿の愉しみとは?

千倉の海で仕入れた旬のサザエで作るカレー。

生のピーマンを輪切りにして砂糖をひと振り。

冬のスタートには柿の白和え。


日々の暮らし、大切な人との交流から生まれる新鮮レシピや

誰もが持つ懐かしい味の思い出、そして

私たちの生活と食をジワジワと変えてゆく戦争の影をも

見つめながら、心と身体に効く「おいしい」を深く追う、64編。