「食の安全と機能」を考える~科学的根拠からのアプローチ~
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発行者による作品情報
食の安全性がいま脅かされている。添加物、遺伝子組換え食物、農薬、放射能汚染等々。安全食品問題を研究する学者が、その実態にメスを入れ警鐘を鳴らす。
ジャンル
ノンフィクション
ナレーター
阿部尚樹氏(東京農業大学食品安全健康学科教授)
言語
JA
日本語
ページ数
01:16
時間
分
発売日
2016年
6月13日
発行者
暦日会、パワーレクチャー
サイズ
75.8
MB