Earth Capital
2025年
Travail servile et dynamiques économiques XVIe‑XXe siècle
2024年
Les guerres du blé - Une éco-histoire écologique et géopolitique
2024年
Les entrelacements du monde. Histoire globale, pensée globale
2018年
Debt and Slavery in the Mediterranean and Atlantic Worlds
2015年
Un aliment sain dans un corps sain
2013年