ビール世界史紀行 ――ビール通のための15章
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発行者による作品情報
5000年以上の歴史をもち、世界中で飲まれているビール。メソポタミアでの発祥、修道院でのビール造り、そして日本への伝来まで、そのルーツと歴史をたどる。エールとラガーの違いなど、ビール好きなら知っておきたい知識もまじえ、ビールとその歴史を学ぶための決定版といえる一冊。便利な「ビール小事典」付き。
ジャンル
旅行
発売日
2010年
4月10日
言語
JA
日本語
ページ数
355
ページ
発行者
筑摩書房
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
13.2
MB