いちばんよくわかる! 基本の冷凍保存
あらゆる素材、かしこく活用!
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- ¥1,200
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発行者による作品情報
失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の、冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる145食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな一冊。冷解凍のプロセスも懇切丁寧!
ジャンル
料理／酒
発売日
2014年
4月15日
言語
JA
日本語
ページ数
176
ページ
発行者
学研プラス
販売元
Gakken.inc
サイズ
177.4
MB