おいしい思い出と15のレシ‪ピ‬

クックパッド初代編集長・小竹貴子の料理エッセイ。思わず作りたくなるオリジナルレシピも紹介!



Webメディア『クックパッドニュース』の連載「おいしい思い出」に書き下ろしを加えて書籍化。

子どもの頃に好きだったもの、懐かしい故郷の味、恋人に初めて作った料理、自分の子どもが好きなもの。さまざまなテーマで料理とそれにまつわるエピソードを綴っています。読むとクスッと笑えたり、自分の思い出を振り返ったり、誰かに会いたくなったり。心がちょっとあたたかくなる1冊。



自炊経験ゼロから自他共に認める“料理好き”になった著者。

「料理は楽しく作るが一番!失敗もOK」「思いがこもっていればすべて“手料理”」「うまくいかないときは“ドヤ顔料理”を作る」

エピソードとともに語られるメッセージの数々は、日々のごはん作りの負担を軽くしたり、新しい料理の楽しさとの出会いをくれるはずです。



第1章 子どもとのおいしい思い出

ママがつくるお弁当のおかずで一番好きなものは?/甘えん坊の娘とおんぶと「千切り」の音/我が家の定番メニューになった給食レシピたち ほか



第2章 日々ごはんのおいしい思い出

週3回のスープ作りがくれた意外な楽しみ/何だかうまくいかない時、わたしが“ドヤ顔料理”を作るワケ/唐揚げは、あれもこれもコスパがいい ほか



第3章 ふるさとのおいしい思い出

厳しかった父がたまに作ってくれた、何でもない普通のチャーハン/恋と夏バテとそうめんダイエット/おばあちゃんのまんまるおにぎり ほか



第4章 わたしと料理をつなぐおいしい思い出

あなたが初めて恋人に作ってあげた料理は何ですか?/愛が強すぎるせい――わたしにとって「一番難しい料理」/自炊経験ゼロ!そんな女の子に“料理熱”のスイッチを入れた「漫画」 ほか