おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる ‪-‬

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シリーズ累計6万部! 大人気おくすりシリーズ最新刊。

疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ5分で作れる!
122品のお酒とおつまみをご紹介します。

PART1体の不調に→疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、夏バテ
PART2美容の悩みに→乾燥肌、ダイエット、むくみ
PART3心の不調に→不眠、うつうつ、ストレスetc.

いつもの食材でできるかんたん薬膳の知識を取り入れて、お悩み別にレシピを紹介しているので、今日の体調に合わせて選べます。

「おくすり」のように、心と体をいたわってくれる晩酌で、明日への元気をチャージしましょう!

【CONTENTS】
★PART1体の不調に
ぶどうハイボール×肉すい/りんごビール×丸ごと玉ねぎ/キャロットアイ×梅醤油にんじん

★PART2美容の悩みに
レモンヨーグルトサワー×ほうれん草キッシュ/りんごの日本酒ソーダ×じゃこ天のにら醤油がけ/セミドライしょうがワイン×いか刺しの赤しそ和え

★PART3心の不調に
ホットハニーミルクウイスキー×アスパラとお麩のだし煮/冷凍レモンビール×キーマビーンズ/ゆずネード×ほくほくにんにく…etc.

【プロフィール】
大友育美(おおとも いくみ)

高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、Webなどで幅広く活躍中。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり飯114』『無限レシピ』(すべて小社刊)など。