おべんと探訪記 おべんと探訪記

おべんと探訪‪記‬

    • ¥1,300
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発行者による作品情報

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【《ほぼ日》人気連載が書籍化】
毎朝の弁当作り、駅弁探し、おかずレシピ…
お弁当のぜんぶを詰め込んだ「満腹本」!!

★菊池亜希子さん、吉本ばななさん、山本康一郎さん、
牧野伊三夫さん、中原慎一郎さんの、気に入りの弁当とは!?

★自他共に食いしん坊と認める著者・伊藤まさこさんが、
美味しいお昼を求めて、作って、買って、旅した…
あたらしいお弁当の本です。

今年が最後のお弁当作り、ということで、
人気ウェブサイト《ほぼ日》でそのようすを
1年間連載してきた伊藤まさこさん。

毎朝の奮闘を楽しみながらつづった
【お弁当日記 春夏秋冬 】とともに、
おいしいお弁当を求めて、西へ東へ飛び回り
見聞き&食べ歩いた探訪の記録が1冊に!

◎さまざまな分野の個性派な方々にたずねた、
【あの人のお気に入り】弁当

◎「おいしい駅弁があるらしい……」と噂を聞きつけて、
鹿児島や大分へ向かった【お弁当の旅】

◎たくまたまえさん、コウケンテツさん、高橋良枝さん。
料理上手な先輩たちに、お弁当にまつわるエピソードと、
弁当にぴったりのおかずをうかがった【教わるレシピ】

◎合羽橋への買い出しに始まり、
お米のこと、お助け食材、スープ弁当など、
伊藤家のお弁当作り事情にせまる【お弁当作り123】

◎そして、「自分でも作れるようになろう」と
娘に一から料理を教える【こはるが作るお弁当】

まさに、この1冊がひとつのお弁当箱のように、
ぎっしりと「おいしい」話を詰め込みました。

*
「好物のお弁当のふたを開けた時の、
わくわくするような気持ちでこの本を
読んでもらえたらいいなぁ。」
(「はじめに」より)

ジャンル
料理/酒
発売日
2017年
3月22日
言語
JA
日本語
ページ数
176
ページ
発行者
マガジンハウス
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
156.5
MB
男と女の上質図鑑 男と女の上質図鑑
2014年
家事のニホヘト 家事のニホヘト
2012年
ちびちび ごくごく お酒のはなし ちびちび ごくごく お酒のはなし
2014年
台所のニホヘト 台所のニホヘト
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伊藤まさこの台所道具 伊藤まさこの台所道具
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伊藤まさこの食材えらび 伊藤まさこの食材えらび
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