からだによく効く 食材&食べあわせ手帖 改訂版(池田書店‪)‬

使い方は自由自在。「お好みの食材」「旬の野菜や果物」「不調を改善する食べあわせ」「加齢に負けない栄養素」「免疫力を高める食材」気になるテーマで本を開いてみてください。健康なからだと、豊かな生活!★「食べあわせ」はここがスゴイ!★1.肉、魚、野菜、穀物など、食べ物の栄養をまんべんなく摂れる!2.「ぶり+だいこん=美肌効果」など、定番の食べあわせの意外な効果がわかる!3.「筋肉や骨を丈夫に」「脳の活性化」。加齢に負けない食べあわせ満載!4.ウイルスや細胞から身を守る、免疫力を強くする食べあわせがわかる!5.「えのき+豚肉=疲れに」「かぼちゃ+チーズ=ストレス緩和」食べあわせが、今日のおかずのヒントに。6.自分や大切な人のために、安全、安心な料理を作れる。本書は、「からだによく効く食材&食べあわせ手帖」の改訂版です。さらに便利に、読みやすくなりました。