ごはん作りが最短で上達する 魔法のコツレシ‪ピ‬

「こうすればよかったんだ!」 いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる!



★ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む!

★ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP!

★肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ!



普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、

まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。

いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、

どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です!



主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。

ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ～!