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世代を超えて人気の高い定番のごはん料理やめんが151点!どのレシピにもあと1品の献立ヒントつき。食べたい!作りたい!が必ず見つかる大活躍間違いなしのレシピ集です。

ごはん料理&めんの定番レシピ151点を集めた、
一生役立つ最強のバイブルがこの1冊です。
毎日の献立に、行事に、パパッと手軽に済ませたいランチに、
ごはん物やめんは大活躍。
これが食べたい!作りたい!思い立ったら、この本の出番。

1章では、親子丼、オムライス、冷やし中華など、
人気のめん・ご飯ものBest10をご紹介。
とりわけ人気の高いレシピだからこそ、
失敗しがちなポイントをていねいにフォローし、
おいしく作るコツをレクチャーします。
2章は、くり返し作りたいごちそうめん。
スパゲッティ、中華めん、うどん、そば、そうめん、
エスニックめんなど、めんの種類別に展開。
3章は、マスターしたい定番ごはんバリエ。
炊き込みごはん、おこわ、まぜごはん、どんぶり、
すしなどの和風メニューをはじめ、
チャーハン、パエリアやリゾットなどの洋風ごはん、
エスニックごはんまで、幅広くご紹介します。
どのレシピにも、あと1品の献立ヒントがついています。

ジャンル
料理/酒
発売日
2010
6月11日
言語
JA
日本語
ページ数
192
ページ
発行者
主婦の友社
販売元
SHUFUNOTOMO CO LTD
サイズ
86.8
MB

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