じもとゴハン 支局長のお墨付き 世界各地のご当地グルメ (読売新聞アーカイブ選書)
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発行者による作品情報
読売新聞は国内外に多くの取材拠点を持っている。取材は昼夜を問わず続くが、激務の合間に、その土地ならではの料理に出会えることを楽しみにしている記者は少なくない。ある時は、よく知られた「定番」に。またある時は、思いもしなかった逸品に。「じもとゴハン」は、人生経験豊かな国内外の総局長や支局長らが、そんな地元の「味」を訪ねた記録である。
ジャンル
料理／酒
発売日
2023年
4月25日
言語
JA
日本語
ページ数
85
ページ
発行者
読売新聞社
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
37.5
MB
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